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T'as d'beaux restes !

Samedi 3 juin 2017

De 10 à 14h

Entre 2, place Faniel à Wanze

Participation gratuite

 

En cuisine, rien ne se perd, rien ne se jette, mais tout se transforme.  Devenez le « Meilleur cuisinier des restes » du monde !

 

Pour prévenir le gaspillage alimentaire, et avec des fonds de frigo éclectiques et apparemment peu ragoûtants, vous concocterez des menus délicieux, variés, équilibrés et pas chers du tout !

 

Cet atelier se déroulera sous forme d’un parcours-découverte qui vous donnera l’occasion de rencontrer, d’échanger, de partager des recettes originales élaborées à partir des restes de votre frigo.  Vous apprendrez à accommoder les restes de façon originale, à moindre coût et ainsi limiter grandement la production de déchets à la cuisine.

 

 

Pour animer cet atelier original et collaboratif, nous recherchons des top-chefs bénévoles qui présenteront leurs plats et feront découvrir leurs préparations. Ils partageront leurs recettes et transmettront leurs conseils.

Il suffit de préparer à l’avance une recette simple, de la faire déguster, puis de l’expliquer en détails, devant un petit groupe de participants qui circuleront de tables en tables.

 

Informations et contacts au Centre culturel 085 21 39 02